10 Dakikada Mayasız Puf Poğaça

Nasıl Yapılır
Geniş bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, tuz ve şekeri karıştırın.
Yoğurt, sıvı yağ ve yumurtanın akını ekleyip yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda açın. İçine peynirli harç koyup kapatın ve yuvarlak şekil verin.
Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Ayrılan yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün, dilerseniz susam veya çörek otu serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika, üzerleri altın sarısı olana kadar pişirin ve servis edin.