3 Yufkadan 10 Dakikada 1 Tepsi Börek Tarifi

Malzemeler
Börek için:

3 adet hazır yufka

250 g beyaz peynir veya lor peyniri

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (opsiyonel ama çok lezzet katar)

1 tutam maydanoz (ince kıyılmış)

Sosu için:

1 su bardağı süt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

1 tutam tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Biraz sıvı yağ