Malzemeler
500 gram dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı ekmek içi
5-6 dal maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
Sıvı yağ
