Bayatlamayan Mayasız Biberli Dereotlu Poğaça Tarifi

Malzemeler:
4 su bardağı un
100 gram oda ısısında tereyağ
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 büyük boy yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı mahlep
2 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke
1/2(yarım) demet dereotu
1 tatlı kaşığı pul biber

Arası İçin:
100 gram kaşar peynir rendesi ve beyaz peynir
Üzeri İçin:
2 adet büyük boy yumurta sarısı
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml