ÇITIR ÇITIR ÜÇGEN PEYNİRLİ BÖREK

Malzemeler:
3 adet yufka, 200–250 gram beyaz peynir veya lor peyniri, yarım demet maydanoz.

Sosu için:
1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağ.

Üzeri için:
1 yumurta sarısı, susam ve çörek otu.