Tarifin Sırrı
Domateslerin dağılmaması için çok olgun ve yumuşak olmayan domatesler tercih edin. Şekerle önceden bekletmek domateslerin suyunu doğal olarak salmasını sağlar ve reçelin rengini daha canlı yapar. Limon suyunu en son eklemek ise reçelin uzun süre bozulmadan saklanmasına yardımcı olur.
