Kıyır Kıyır 5 Dakika Kurabiyesi

Yapılışı
Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın.
Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin.
Unu kontrollü şekilde ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Her kurabiyenin üzerine parmağınızla veya küçük bir aparat yardımıyla 4-5 küçük çukur açın.
Çukurların içine vişne reçelini dikkatlice doldurun.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 15-18 dakika, altı hafif kızarana kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra tepside 10 dakika dinlendirin ve servis tabağına alın.