Kuru üzümlü kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Bayatlayan Kurabiye Nasıl Tazelenir?
Kurabiyeler, tazeyken lezzetli ve kıyır kıyır olmalarına rağmen zamanla hafifçe yumuşayıp, bayatlayabilirler. Bu yüzden kurabiyelerin taze olarak yenmesi için kurabiyelerin yeneceği kadarını yeniden fırınlayarak tekrar eski tazeliğini kazandırabilirsiniz. Bunun içinde önceden ısıtılmış 150-160 derece fırında 5-10 dakika kadar ısıtabilirsiniz. Aynı zamanda bu işlemi mikrodalga fırında birkaç dakika ısıtarak da gerçekleştirmek mümkündür.
Üzümlü Kurabiye Başka Nasıl Yapılır?
Üzümlü kurabiye yapımında sert olmayan farklı üzüm türleri kullanarak kurabiyenin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Üzümlü kurabiye hamuruna ilave edeceğiniz fındık yerine ceviz ya da badem gibi kuruyemişler kullanabilirsiniz. Aynı zamanda üzümlü kurabiye yapımında kullandığımız karbonat yerine kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Kurabiye hamuruna tarçın, limon ya da portakal rendesi ekleyerek, farklı bir aroma katabilirsiniz.
Üzümlü Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 25 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 24 adet üzümlü kurabiye içindir.
AFİYET OLSUN.
