Alternatif Öneriler:
Kadayıf: Tel kadayıf yerine hazır kavrulmuş kadayıf veya evde taze kadayıf da kullanılabilir.
Tereyağı: Tereyağı yerine hafif sıvı yağ veya margarin tercih edilebilir.
Ceviz: Ceviz yerine fındık, badem, antep fıstığı veya karışık kuru yemişler kullanılabilir.
Tarçın: Tarçın yerine kakule veya biraz rendelenmiş muskat ekleyerek farklı aroma oluşturabilirsiniz.
Şeker: Toz şeker yerine esmer şeker veya pudra şekeri kullanarak tatlıyı daha yumuşak yapabilirsiniz.
Süt: Süt yerine badem sütü, soya sütü veya laktozsuz süt kullanabilirsiniz.
Nişasta ve un: Yalnızca un veya yalnızca nişasta da tercih edilebilir; farklı kıvamlar elde edersiniz.
Yumurta sarısı: Daha hafif bir tat için yumurta sarısı atlanabilir.
Vanilya: Vanilya yerine vanilya özü, portakal veya limon kabuğu rendesi de kullanılabilir.
Tereyağı: Tereyağı yerine sıvı yağ veya margarin ekleyerek daha hafif bir muhallebi hazırlayabilirsiniz.
