Yapılışı
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın. Topaklanmaması için çırpıcıyla karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Muhallebi ılındığında sıvı kremayı ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpın.
Borcamın tabanına ufalanmış petibör bisküvileri yayın.
Üzerine dilimlenmiş muzları ve cevizi yerleştirin.
Muhallebinin yarısını muzların üzerine döküp spatulayla düzeltin.
Tekrar bir kat muz ve bisküvi ekleyin.
Kalan muhallebiyi üzerine dökün ve yüzeyini düzeltin.
Üzerine bolca ceviz veya fındık serpin.
Buzdolabında en az 4-5 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.
Soğuk olarak dilimleyip servis edin.
