Elimizin kenar kısmıyla orta kısımdan bastırıp dudak şekli gibi şekillendiriyoruz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları dizip yaklaşık 20 dakika kadar da tepsi mayası için bekletiyoruz.
Son olarak ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.✅poğaçalarınızın yumuşacık olmasını isterseniz fırından çıkar çıkmaz ıslatıp suyunu sıktığınız bir yağlı kağıdı tepsinin üzerine örtüp yağlı kağıt kuruyana kadar bekletin. Afiyet olsun.
