PAMUK GİBİ TEL TEL AYRILAN SÜTLÜ TEPSİ POĞAÇASI

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Püf Noktası
POĞAÇAYI PAMUK GİBİ YAPAN SIR BU! 🥐 ÇOĞU KİŞİ BU DETAYI ATLADIĞI İÇİN POĞAÇASI SERT OLUYOR!
- Hamura gereğinden fazla un eklemeyin. Yumuşak hamur, pamuk gibi poğaçanın en önemli sırrıdır.
- Süt ve su çok sıcak olmamalı; ılık olması yeterlidir.
- Tereyağını hamur toparlandıktan sonra ekleyip iyice yoğurun.
- Tepsi mayasını mutlaka yaptırın. Bu işlem poğaçaların daha güzel kabarmasına yardımcı olur.
- Fırında gereğinden fazla tutmayın. Üzerleri kızardığında çıkarın.

Diğer Tarifler