Pırasalı Mısır Unlu Börek

Hazırlanışı
Pırasayı incecik doğrayıp havucu rendeleyin.
Sebzeleri tavaya alın.
Üzerine sıvı yağ ekleyin.
Sebzeler diriliğini kaybedinceye kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
Karıştırma kabınıza yumurtaları alın ve çırpın.
Üzerine sıvı yağ, süt, mısır unu, kabartma tozu ve tuz ekleyip güzelce çırpın.
Ardından soğuyan pırasayı ekleyip karıştırın.
Küçük boy borcam tepsiye pişirme kağıdı serin.

Diğer Tarifler