Sodalı Buzluk Böreği Tarifi

Yapılışı:

Yufkayı tezgaha ser ve 4’e böl (3gen parçalar elde edersin).

Üzerine hazırladığın sodalı sostan sür.

Geniş kısmına peynirli harç koy.

Rulo sar, sonra kıvırarak ay çöreği gibi şekil ver.

Tüm yufkalar bitince tepsiye diz.

Üzerine yumurta sarısı sür.

180°C önceden ısıtılmış fırında
👉 25–30 dk kızarana kadar pişir.

Buzlukta saklamak istersen:

Şekil verdikten sonra pişirmeden tepsi ile dondur.

Sonra poşete koyup sakla.

Pişireceğin zaman çıkar, çözdürmeden direkt fırına ver.

Diğer Tarifler