Katmanların içine birer tatlı kaşığı iç harç koyup rulo şeklinde sarın,
Dışta kalan geniş katmanları ikiye bölerek kullanabilirsiniz,
Sardığınız dolmaları bir fırın kabına dizin,
İç harcı hazırladığınız tavada zeytinyağını kızdırıp salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun,
Suyunu ekleyip karıştırın,
Sosu dolmaların üzerine gezdirin,
Fırın kabının üzerini yağlı kağıtla kapatın,
190 derecede önceden ısıtılmış fırına verip suyunu neredeyse tamamen çekene kadar pişirin,
Yağlı kağıdı alıp 10 dk. daha fırında tutun.