Tek Hamurla 4 Çeşit Lokmalık Buzluk Kurabiyesi

Kurabiye için bir kaba 250 gram tereyağı alıp üzerine pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ ve vanilya şekerini ilave edelim ve karıştıralım.
Yavaş yavaş nişasta, kabartma tuzu ve unu ilave edip yumuşak ama ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğuralım.
Hamuru dört eşit parçaya bölelim ve her bir parçasına ek malzemesini katalım ve tekrardan yoğuralım.
Her hamuru 2 ye bölelim ve uzun bir rulo yapıp tabağa koyup donduralım. Toplam 8 adet rulo çıkıyor.
Hamuru istediğiniz zaman dondurucudan çıkartıp tazecik kurabiyeler pişirebilirsiniz.
Hamuru dondurucudan çıkarttıktan sonra bir parmak kalınlığında parçalar keselim. Dondurucudan çıkarttığınızda bi 5-10 bekletin daha kolay kesebilmek için. Hamuru çok fazla bekletmeyin yoksa sekli güzel olmuyor.

Diğer Tarifler