Köstebek Pasta Tarifi

Yaşam

78 kez okundu.

Köstebek pasta tarifi sizlerle. Afiyet olsun...

Anne günlerinin lezzetli tariflerinden, meyve, süt ve kakaolu kekin buluştuğu nefis, çocuklarınızın da çok seveceği bir lezzetli mi lezzetli bir pasta tarifidir köstebek pasta tarifi.

Köstebek pasta tarifimiz 8 dilimdir. Hazırlama süresi 45 dakikadır. Pişirme süresi 40 dakikadır.

Köstebek pasta tarifimiz için gerekli olan malzemeler: 3 adet yumurta,1,5 su bardağı toz şeker,1 çay bardağı ayçiçek yağı,1 çay bardağı süt,2,5 su bardağı un,4 yemek kaşığı kakao,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya

Köstebek pasta tarifimizin kreması için gerekli olan malzemeler: 2,5 su bardağı süt, 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası, 2 tepeleme yemek kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket toz krem şanti, 3 adet muz

Köstebek pasta tarifimiz için tavsiyeler: Daha yoğun bir tat elde etmek için; hazırladığınız krema karışımına da muz ve damla çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Ptarik olsun diyenler hazır kakaolu pandispanya kullanabilirler ama kuru olmaması için tabanları sütle biraz ıslatmanız gerekli.

Köstebek pasta tarifimizin yapılışı: Geniş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. Sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, kako, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

Tereyağı ile yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 40 dakika pişirin. Pastanın kremasını hazırlamak için; süt, buğday nişastası, un, toz şeker ve toz krem şanti karışımını orta ateşte sürekli karıştırarak 10- 12 dakika koyulaşana kadar pişirin.

Pişen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın. Kekin kenar kısmından birkaç cm. pay bırakarak orta kısmını, tabanına zarar vermeden bir kaşık yardımıyla çıkartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin.

Muzları doğrayın ve içini oyduğunuz kekin orta kısmına yerleştirin. Önceden hazırladığınız ılınan krema ile pastanın üzerini tamamen kapatacak şekilde orta kısmından başlayarak sıvayın. Kabarık bir görüntüsü olan pastanızın üzerini; kekin orta kısmından çıkartıp, ufaladığınız kek parçaları ile kaplayın.

Kolay dilimlenmesi için; buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun..

Yorum Yaz