1 Bardak Unla İpek Gibi Un Helvası

Şerbeti için uygun bir tencereye su ve şekeri ekleyip şeker eriyene kadar karıştıralım.

Uygun bir tavaya tereyağı ve sıvı yağı ekleyip eritelim. Üzerine un ilave edelim.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
Rengini alan unun üzerine şerbeti ilave edelim.

Şerbetini çekinceye kadar pişirelim.

Dilediğiniz şekli verip servis edebilirsiniz.