10 Dakikada Çıtır Kabak Kızartması Tarifi

Malzemeler

2 adet orta boy kabak

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı mısır unu (çıtır yapan sır)

1 çay kaşığı tuz

Yarım çay kaşığı karabiber

İsteğe bağlı: pul biber, sarımsak tozu

Kızartmak için

Sıvı yağ