10 Dakikada Çıtır Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Yapılışı

1️⃣ Hamur

Yoğurt, yumurta ve tuzu karıştır.

Kabartma tozu ve unu ekle.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğur.

2️⃣ İç harç

Peyniri çatalla ez, istersen maydanoz ekle.

3️⃣ Şekil verme

Hamuru bezelere ayır.

Her bezeyi ince aç.

Çay bardağıyla yuvarlak kes.

Ortasına peynir koy, yarım ay kapat.

Kenarlarını bastır.

4️⃣ Kızartma

Yağı kızdır.

Orta ateşte altın sarısı olana kadar kızart.

Kağıt havluya al.

Diğer Tarifler