10 Dakikada Hazır Ispanaklı Çıtır Rulo Börek Tarifi

Malzemeler
İç harcı için:

500 g ıspanak (doğranmış)

1 adet kuru soğan (isteğe bağlı)

4–5 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 su bardağı beyaz peynir veya lor (isteğe bağlı ama çok yakışır)

Sosu için:

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt (kızarmayı güzelleştirir)

Diğer:

3 adet hazır yufka

Üzeri için 1 yumurta sarısı

Diğer Tarifler