2 Beze ile 1 Tepsi Dolusu Çıtır Börek

Malzemeler

Hamuru için

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1,5 su bardağı ılık su

Arası için

125 g tereyağı (eritilmiş)

1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı (isteğe bağlı)

Beyaz peynir / lor
(sade de yapılabilir, görselde sade–peynirli arası)

Üzeri için

1 adet yumurta sarısı

Susam

Diğer Tarifler