2 Bezeyle El Açması Çıtır Kıymalı Börek Tarifi

Malzemeler
Hamuru için

2 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su

İç harcı için

250 g kıyma

1 adet kuru soğan (çok ince doğranmış)

Tuz, karabiber, pul biber

Katlar için

100 g tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

1 adet yumurta sarısı