3 Kabak İle Börek Tadında Kahvaltılık

Kabakları bir soyacak yardımı ile soyup uygun bir kaba alalım. Üzerini geçecek kadar su ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip 5 dakika bekletelim.
Uygun bir karıştırma kabına doğranmış kapya biber, yumurta ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
Kabakların suyunu süzüp sıkalım ve kabın içerisine ekleyip karıştıralım.

Sıvı yağ ile yağlanmış tavaya kabaklı harcın yarısını ekleyip üzerine çedar peyniri ve kaşar peynirini ekleyelim. Kalan kabağı üzerine ekleyip kontrollü bir şekilde iki tarafını çevirerek pişirelim.



Diğer Tarifler