3 Renkli Kat Kat Patates Salatası

Yapılışı
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve iri rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Tuz, karabiber ve mayonezi ekleyip karıştırın.
Patates karışımını dikdörtgen borcamın tabanına bastırmadan eşit şekilde yayın.
Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırarak pürüzsüz bir sos hazırlayın.
Hazırladığınız sosun yarısını patates katının üzerine spatulayla yayın.
Havuçları rendeleyin. Tavada sıvı yağ ile 4-5 dakika hafif yumuşayıncaya kadar soteleyin. Soğuyunca mayonezle karıştırın.
Havuçlu karışımı beyaz sosun üzerine eşit şekilde yayın.
Kalan yoğurtlu sosu havuç katının üzerine sürerek tamamen kaplayın.
Haşlanmış yumurta sarısını ince rendeleyin ve salatanın ortasına şerit halinde serpin.
İnce kıyılmış maydanozu iki kenara şerit şeklinde yerleştirin.
Mayonezi sıkma torbasına alıp şeritlerin arasına ince zikzaklar yaparak süsleyin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Diğer Tarifler