4 Yufka İle 1 Tepsi Peynirli Börek

Uygun bir kaba sıvı yağ, un ve sirke ekleyip karıştıralım.

Yufkalardan ilkini tezgaha serelim ve üzerine hazırlamış olduğumuz sosu sürüp katlayalım. Ruletle 6 eşit parçaya kesip iç harcını ekleyelim. Sigara böreği sarar gibi saralım.

Sarmış olduğumuz börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Üzerine bir fırça ile yumurta sarısını sürüp susam serpelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Diğer Tarifler