5 Dakikada Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Yapılışı

Hamuru hazırlayın:
Yoğurt, sıvı yağ ve tuzu karıştırın. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Dinlendirin:
Hamuru 10 dakika üzeri kapalı dinlendirin.

Şekil verin:
Hamuru bezelere ayırın. Her bezeyi çay tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına peynir koyup yarım ay şeklinde kapatın, kenarlarını bastırın.

Kızartın:
Kızgın yağda orta ateşte, iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

Servis:
Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını süzdürün. Sıcak servis edin.

Diğer Tarifler