5 Dakikada Yumuşacık Kaygana Tarifi

Hazırlanışı
1. Krep hamurunu hazırlayın

Yumurtaları bir kaba kırın ve çırpın.

Üzerine sütü ekleyip karıştırın.

Unu yavaş yavaş ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edin.

Tuz ve karabiberi katın.

En son ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırın.

Hamur akışkan olmalı; çok koyu olursa 1–2 kaşık daha süt ekleyebilirsiniz.

2. Krepleri pişirin

Tavayı hafif yağlayıp ısıtın.

Bir kepçe hamur dökün ve ince şekilde yayın.

Altı kızarınca çevirip diğer tarafını da pişirin.

Tüm hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

3. Rulo yapıp servis edin

Krepler ılınınca rulo şeklinde sarın.

Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Kahvaltı, çay saati ve ikramlıklar için mükemmel!

Diğer Tarifler