8 Dakikada Otlu Yumuşak Kahvaltılık Börek Tarifi

Hamurun Hazırlanışı Yoğurt, su, yumurta ve sıvı yağı bir kaba alın, karıştırın. Tuz, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamura doğranmış maydanoz, taze soğan ve baharatları ekleyip yoğurmaya devam edin. Kıvam: yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olacak. ⭐ Şekillendirme Hamuru 8–10 eşit bezeye ayırın. Her bezeyi hafif unlayarak servis tabağı büyüklüğünde açın. Çok ince olmayacak, hafif kalınlıkta olmalı. ⭐ Pişirme Teflon veya döküm tavayı iyice ısıtın. Açtığınız hamuru tavaya koyun. Üzeri kabarcıklanmaya başlayınca çevirin. İki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin. Her pişen katı bir tabağa alın ve üst üste dizin (görseldeki gibi). 📌 İsteğe bağlı: Aralarına veya üzerine hafif tereyağı sürebilirsiniz.

Diğer Tarifler