Ağızda Dağılan Efi Badem Kurabiyesi

Bademleri bir bıçak yardımı ile ufak ufak doğrayalım. Uygun bir tavaya bademleri ekleyip rengi dönünceye kadar kavuralım.

Uygun bir tavaya 3 su bardağı un ekleyip un kokusu çıkıp rengi dönünceye kadar kavuralım. Kavrulan unu soğuması için bekletelim.
Uygun bir yoğurma kabına tereyağı ve yumurta ekleyip karıştıralım. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve pudra şekerini ekleyip karıştıralım.

Üzerine kavrulmuş ve soğumuş un ve kavrulmamış unu ekleyip yoğuralım. Üzerine kavrulmuş bademleri ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verelim. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra pudra şekerine bulayıp servis edelim.



Diğer Tarifler