Ağızda Dağılan Kıyır Kurabiye Tarifi

Yapılışı

Karıştır: Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştır.

Sıvılar: Sıvı yağ ve yumurtayı ekleyip karıştır.

Kuru malzemeler: Vanilin, kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğur.

Çikolata: Damla çikolatayı ekleyip kısa süre yoğur.

Şekil ver: Ceviz büyüklüğünde parçalar al, yuvarla.

Tepsi: Yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı diz.

Pişir:

170°C önceden ısıtılmış fırında

12–15 dakika (Üzeri çok kızarmamalı)