Ağızda Dağılan Kıyır Poğaça

Yapılışı

1️⃣ Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta akı, sirke, tuz ve şekeri karıştırın.

2️⃣ Kabartma tozunu ekleyin.

3️⃣ Unu azar azar ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

4️⃣ Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın.

5️⃣ İç koyacaksanız açıp harç yerleştirip kapatın.

6️⃣ Yuvarlayıp siyah tepsiye dizin.

7️⃣ Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla artı (+) şeklinde çizik atın.

8️⃣ Susam serpin.

9️⃣ 180°C önceden ısıtılmış fırında 25–30 dakika kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler