Ağızda Dağılan Kuru Meyveli Rulo Kurabiye

Malzemeler

Hamur için

125 g tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 adet yumurta akı

1 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

3–3,5 su bardağı un (kontrollü)

İç harcı

1 çay bardağı kuru kayısı (küçük doğranmış)

1 çay bardağı kuru üzüm

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Üzeri için

Pudra şekeri