Ağızda Dağılan Marmelatlı Sandviç Kurabiye

Hazırlanışı
Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce katıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz .
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz.
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Üzerlerine çatalla hafif bastırıyoruz.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz.
Kurabiyeler soğuduktan sonra arasına çilek reçeli sürüp iki kurabiyeyi birleştiriyoruz.