Ağızda Kıyır Kıyır Dağılan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yapılışı

1️⃣ Hamuru hazırlayın
Tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, sirke, tuz ve şekeri karıştırın.
Kabartma tozunu ekleyin.
Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

2️⃣ Şekil verin
Hamuru tezgâhta merdane ile açın (çok ince olmayacak).
Bıçak veya ruletle üçgen şeklinde kesin.

3️⃣ Üzerini hazırlayın
Tepsiye dizin.
Yumurta sarısı sürün, bolca susam serpin.

4️⃣ Pişirin
180°C önceden ısıtılmış fırında
altı üstü güzelce kızarana kadar yaklaşık 20–25 dakika pişirin.

Diğer Tarifler