Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilini ilave edip karıştırın.
Yağlanmış kalıba döküp 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Krema için süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencereye alın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan alınca vanilin ve tereyağını ekleyin. Soğumaya bırakın.
Soğuyan keki ortadan ikiye kesin.
Arasına bolca krema sürüp üst katı kapatın.
Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin.
