YAPILIŞI
Hamuru hazırlayın
Yumurta ve şekeri çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyin.
Amonyak, vanilin ve unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur hazırlayın.
Katları pişirin
Hamuru bezelere ayırın.
İnce dikdörtgenler halinde açın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin.
Kremayı hazırlayın
Süt, şeker, un, nişasta ve kakaoyu karıştırarak pişirin.
Koyulaşınca tereyağı ve vanilini ekleyin.
Pastayı oluşturun
Katların arasına krema sürerek üst üste dizin.
En üste bol fındık veya ceviz serpin.
Dolapta birkaç saat dinlendirin.
