Anne Usulü Çok Kolay Cevizli Kurabiye

Uygun bir yoğurma kabına yumurta, tereyağı, sıvı yağ, kabarta tozu, vanilin, yoğurt ve şekeri ekleyip karıştıralım.

Üzerine azar azar un ekleyip yoğuralım. Ceviz ekleyip yoğurmaya devam edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizelim.

Üzerine bir fırça ile yumurta sarısı sürüp ceviz dizelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.