ARADIĞIM TUZLU KURABİYE TARİFİ

Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 3–3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu