AŞIRI GEVREK TUZLU SİMİT KURABİYE

Gevrekliğin Sırrı
Hamura eklenen 1 yemek kaşığı sirke, kurabiyelerin kıyır kıyır ve gevrek olmasına yardımcı olur. Unu fazla koymayın ve kurabiyeleri fırından çok açık renkliyken çıkarmayın. İyice soğuduktan sonra hava almayan bir kavanozda saklarsanız gevrekliğini günlerce korur.