Asitlenmeyen Domates Soslu Biber Turşusu

Domatesleri 2 eşit parçaya kesip tencerenin içerisine ekleyelim. Domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirelim.

Domatesleri blendırla çekelim ve üzerine zeytinyağı, sirke, tuz ve şeker ekleyip kaynatalım.

Üzerine biber ve sarımsağı ekleyip 5 dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım.

Turşuyu kavanozlara dolduralım ve kapaklarını sıkıca kapatalım.
Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edip istediğiniz zaman tüketebilirsiniz.


Diğer Tarifler