Asla Yağ Çekmeyen Çubuk Pişi Tarifi

Yoğurma kabına yumurta ve süt ekleyip karıştıralım. Üzerine kaşar peyniri, beyaz peynir, ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerine kapatıp 15 dakika bekletelim. Süre sonunda hamuru tezgaha alıp merdane ile orta kalınlıkta açalım.

1’er parmak aralıklı olacak şekilde ruletle hamuru keselim.

Bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartalım.

Diğer Tarifler