Az Malzemeli Kat Kat Çıtır Börek Tarifi

Yapılışı
1️⃣ Sosu hazırlayın

Süt, sıvı yağ, sirke ve tuzu bir kasede çırpın.

2️⃣ Yufkaları katlayın

Yufkayı tezgaha serin.

Her yerine sostan sürün.

Yufkayı akordeon gibi büzüştürün (kat kat görüntü için çok önemli).

3️⃣ İç harcı ekleyin

Büzdürülmüş yufkanın ortasına peynir serpin.

Rulo şeklinde sarın ama sıkı olmayacak.

👉 Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın.

4️⃣ Şekil verin

Ruloyu ortadan ikiye kesin veya üçgen verecek şekilde yerleştirin.

Yağlı kâğıt serili ya da yağlanmış tepsiye dizin.

Diğer Tarifler