BAKLAVA TADINDA ŞERBETLİ TATLI (BORCAMDA)

Hazırlanışı
1️⃣ Şerbet

Şeker ve suyu kaynatın.

Kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin.

Limon suyunu ekleyip kapatın.

Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.

2️⃣ Hamur

Yumurta ve şekeri çırpın.

Yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.

Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip akışkan–kek kıvamında bir hamur hazırlayın.

Cevizi ekleyip karıştırın.

3️⃣ Borcama Dökme

Borcamı hafif yağlayın.

Hamuru dökün, üzerini düzeltin.

Bıçakla baklava dilimi şeklinde kesin.

Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.

4️⃣ Pişirme

Önceden ısıtılmış 170°C fırında

35–40 dakika, üzeri iyice kızarana kadar pişirin.

5️⃣ Şerbetleme

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.

Şerbetini çekmesi için dinlendirin.

Diğer Tarifler