Baklavayı Kıskandıran İrmikli Kesme Tatlısı

Yapılışı

Şerbeti hazırlayın

Şeker ve suyu kaynatın.

Kaynayınca limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.

Soğumaya bırakın.

Tatlı harcını hazırlayın

Yoğurt, şeker ve sıvı yağı bir kapta karıştırın.

İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyin.

Homojen bir karışım elde edin.

Tepsiye dökün

Yağlanmış kare veya dikdörtgen borcama dökün.

Spatula ile düzeltin.

Pişirin

Önceden ısıtılmış 180°C fırında

30–35 dakika, üzeri ve altı kızarana kadar pişirin.

Kesip şerbetleyin

Fırından çıkınca sıcak tatlıyı kare kare kesin.

Üzerine soğuk şerbeti gezdirin.

Dinlendirin

En az 1–2 saat dinlendirin.

Üzerine fıstık serpip servis edin.

Diğer Tarifler