Bal Parmak Tatlısı Tarifi

Şerbetin Hazırlanışı Şeker ve suyu tencereye alın. Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatın. Limon suyunu ekleyip 2 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alın ve ılık hale gelmesini bekleyin. 👩‍🍳 Hamurun Yapılışı Tereyağı + sıvı yağ + yumurta + yoğurt karıştırılır. Üzerine irmik, vanilin, kabartma tozu eklenir. Un yavaş eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Rende sırtına bastırıp yuvarlanarak klasik çizgili şekil verilir. İstenirse içine ceviz konup kapatılabilir.

Diğer Tarifler