Balkız Tatlısı Tarifi

Malzemeler
Hamuru için:
125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yumurta
Yarım çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 - 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri için:
İrmik (bulamak için)
Antep fıstığı (süslemek için)
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu