Bayat Ekmek Böreği Tarifi

YAPILIŞI
Karışımı hazırlayın
Yumurtaları bir kaba kırın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpın.
Baharatları ilave edin.
İç harcı ekleyin
Küp doğranmış bayat ekmekleri karışıma alın.
Kaşar peyniri, beyaz peynir, doğranmış sucuk ve yeşillikleri ekleyin.
Güzelce harmanlayın.
Pişirme
Yağlanmış kare borcama veya küçük fırın tepsisine dökün.
Üzerine biraz daha kaşar serpin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin.