Yapılışı
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın. Topak kalmayacak şekilde çırpın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra vanilin ve tereyağını ekleyip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.
Borcamın tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin.
Muhallebinin yarısını bisküvilerin üzerine eşit şekilde yayın.
Tekrar bir kat petibör bisküvi dizin.
Kalan muhallebiyi üzerine döküp spatula ile tamamen düzeltin.
Tatlının üzerini bolca Hindistan cevizi ile kaplayın.
Buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
Kare dilimler halinde kesin. Her dilimin üzerine bir tutam toz Antep fıstığı serperek servis edin.
