Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Yumurtalar ile şeker karıştırma kabına alınarak mikserle, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır.
İyice çırpıldıktan sonra un ve unun üzerine kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım.
Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim.
Önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede 35 dakika pişirelim.
Kekimiz fırından çıkmaya yakın sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
Sos için tenceremize kakao, sıvı yağ, şeker ve sütümüzü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar arada karıştırarak pişirelim.
Kekimiz piştikten sonra, 1-2 dakika bekleyelim ve sıcak sıcak dilimleyelim.
Sosumuzu da sıcak şekilde kekimize dökelim. (her ikisi de sıcak olacak)
Kekimizin sosunu güzelce çekmesi için dinlenmeye bırakalım. Ardından servis edelim.

Diğer Tarifler